حلويات · وصفة منزلية
براونيز الشوكولاتة
مربعات شوكولاتة غنية بقلب طري وقشرة خفيفة مقرمشة.
المكونات
- شوكولاتة داكنة150 غرام
- زبدة100 غرام
- بيض2 حبة
- سكر3/4 كوب
- دقيق1/2 كوب
- كاكاو2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- سخّن الفرن إلى 175 درجة مئوية وجهّز قالباً صغيراً.
- أذب الشوكولاتة مع الزبدة واترك الخليط يبرد قليلاً.
- اخفق البيض والسكر ثم أضف الشوكولاتة.
- أضف الدقيق والكاكاو وقلّب برفق.
- اسكب الخليط واخبزه نحو 20–25 دقيقة حتى يبقى الوسط طرياً.
نصائح قبل التقديم
جهّز المكونات قبل البدء، واضبط وقت الطهي بحسب نوع المكونات وأدوات مطبخك. تحقّق من نضج الطعام واحتياجاتك الغذائية قبل التقديم.